Потім вчені вивчили впливу какао на мозок людей, у яких мозковий кровотік спочатку був знижений. За словами дослідників, джерелами ліків від недоумства і старечого склерозу можуть стати флавоноїди, і антиоксиданти, які виявлені в какао бобах.

Однак, проблема полягає в тому, що какао-порошок, який надходить на прилавки магазинів - бідний флавоноїдами. Їх штучно прибирають із сировини, так як флавоноїди додають напою гіркоту.

Як раніше передавала Gazeta.ua, вченими США було проведено дослідження, в якому брали участь професійні спортсмени. Дослідники проводили порівняння швидкості відновлення повної функціональності м'язів після проведення фізичних тренувань при вживанні різних напоїв.

Виявилося, що какао сприяло більш швидкому відновленню м'язів спортсменів, ніж при вживанні інших напоїв.