Всесвітня організація охорони здоров'я переглянула своє попереднє застереження про ризики для здоров'я від кави. У 1991 році одна з агенцій ВООЗ класифікувала каву як "можливий" канцероген: її пов'язували із ризиком раку січового міхура. Але зараз експертна група дійшла висновку, що переконливих доказів цього немає. Водночас науковці припускають, що рак можуть спричиняти дуже гарячі напої - температурою вище від 65 градусів Цельсія. Таке пиття пов'язали із раком стравоходу. Відповідні дослідження провели, зокрема, у Ірані, Китаї та Південній Америці, де часто споживають чай, гарячіший за 70 градусів. Джерело: ВВС Україна
