Щоденне вживання двох додаткових чашок кави удвічі зменшує ризик розвитку цирозу печінки, а також знижує смертність від цього захворювання, йдеться в публікації в журналі Alimentary Pharmacology & Therapeutics. Мета-аналізу зазнали 2000 публікацій, присвячених цій проблемі, і в результаті було відібрано дев'ять досліджень, що охоплюють 432 133 учасники.
Групі британських учених із Саутгемптонського і Единбурзького університетів вдалося довести помітну кореляцію між вживанням кави і зниженням небезпеки захворювання печінки.
Так, дві додаткові чашки кави на день знижують ймовірність розвитку цирозу на 44%, а смертність від нього - на 50%, що є більш ніж помітною залежністю.
Згідно з висновками дослідників, збільшення споживання кави однозначно знижує ризик розвитку цирозу. Втім, вчені не поспішають давати медичні рекомендації і наголошують на необхідності подальших досліджень для застосування в лікарській практиці.
