Лікарі називають пристрасть до вживання здорової їжі справжньою залежністю, яка отримала назву "орторексія", пише The Daily Mail. Найчастіше на такий режим харчування переходять жінки "за 30 років".
Орторексія вважається харчовим розладом, не менше небезпечним, ніж анорексія. Вона відзначається вживанням здорової їжі строго за графіком, коли люди виключають всі, на їхню думку, шкідливі продукти. В результаті це призводить до жорсткій дієті.
Медики відзначають, що, як правило, все починається з цукру, потім виключається сіль, пшеницю, молочні продукти і так далі. Надалі це може привести не тільки до проблем зі здоров'ям, але і до труднощів спілкування з людьми через надмірну вередливість до їжі.
Крім того, орторексики змушені витрачати багато часу на планування раціону, боротьбу з тягою до шкідливої ??їжі, підкріплення поведінки позитивними емоціями (хвалять себе за дотримання дієти).
За словами лікарів, важкі форми орторексії можуть призвести до різкого зниження ваги, недоїдання і навіть до смерті.
