В ізраїльській печері Ракефет на горі Кармель археологи виявили залишки найдавнішого пива в історії людства. Про це повідомляє phys.org.   Знахідка була виявлена ??в похованнях древніх жителів натуфійців. Залишки ферментованих зерен рослин пшениці або схожих з нею датуються 13,7-11,7 тисяч років.   Вчені припускають, що з них могли готувати солод. Гранули крохмалю і фітотіли просових рослин, вівса і сімейства бобових були знайдені на давніх жорнах.   Культура натуфійців існувала на території Ізраїлю, Сирії та Лівану близько 14,5 - 11,5 тисяч років тому. Імовірно, вони перші почали випікати зерновий хліб.   Раніше міжнародна група археологів в Хорватії знайшла керамічні горщики із залишками сиру, якому 7,2 тисячі років. Також повідомлялося про те, що на Криті розкрили подвійну гробницю. Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.

Джерело"korrespondent.net"