Среди его полезных свойств (в последнее время они все больше приковывают к себе внимание ученых) замечена способность к расслаблению кровеносных сосудов, как это делает виагра.

"Хотя арбузы, возможно, не так эффективны в борьбе с импотенцией, как виагра, – говорит Патил, – однако это хороший способ расслабить кровеносные сосуды без каких-либо побочных эффектов".

Учеными доказано, что после потребления арбуза цитруллин через определенные ферменты преобразуется в аргинин – аминокислоту, которая и оказывает чудесное воздействие на сердце и всю систему кровообращения, поддерживает в хорошем состоянии иммунную систему и является очень полезной для людей, страдающих ожирением и диабетом второго типа. Кроме того, аргинин способствует удалению из наших организмов аммиака и других ядовитых составов.